مقادير صدور بط بالبهارات
- الصوص
طريقة تحضير صدور بط بالبهارات
* تفتح صدور البط وتتبل بالشطة والبابريكا والكزبرة الجافة وزيت ذرة وملح وفلفل
* توضع صدور البط في الطاسة بها زيت على النار على الجهة التي بها الجلد حتى يحمر
* تخلط المستردة الديجون مع خل التفاح ومستردة جافة ورشة ملح وزيت زيتون وتقلب جيدا للحصول على الصوص
* يفرم الكرنب قطع صغيرة و يخلط مع الكاتشاب و المايونيز
* يصفى الزيت المستخدم في قلي البط وتوضع مكانه شرائح العيش الفرنسي وعليها الجبنة المبشورة حتى تسيح الجبنة ثم يرفع
* تقطع صدور البط قطع صغيرة وتوضع مكان العيش السابق تحميره و يقدم العيش وعليه قطع البط والصوص والى جانبه الكرنب
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العنانينبذل الكثير من الجهد اتباعًا لأنظمة الريجيم القاسية التي يمكنها حرق الدهون والسعرات الحرارية حتى نصل للوزن المثالي، وتوفيرا لهذا المجهود… المزيد
كتبت- سارة العناني يلجأ البعض لتحضير السندوتشات كوجبة كاملة دون أطباق أخرى كنوع من التغيير، ومهما كان حشوها يبقى طعم السندوتشات ناقص وليس مشابهاً لطعمها… المزيد
كتبت- سارة العناني مع ساعات العمل الطويلة يشعر الجسم بالجوع ويزداد الأمر صعوبة مع اتباع أنظمة الريجيم القاسية فيحتاج الجسم لتناول الطعام طوال الوقت، لهذا… المزيد
كتبت- سارة العنانيتتعدد أعراض الوحم مع بداية فترة الحمل، لعل أبرزها وأكثرها إرهاقا التقيؤ المستمر والشعور بالغثيان، وبالرغم من أنه عرض طبيعي إلا أنه دائما… المزيد
.png)
