الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

بيوريه البطاطس و البنجر
طريقة تحضير بيوريه البطاطس و البنجر
1 1

بيوريه البطاطس و البنجر

نوع الاكلة الرئيسى : سحور طبق جانبى

المطبخ : مصري

المقادير

طريقة التحضير

* قشري حبات البطاطس وتغسل جيداً بالماء ثم تقطع إلى مكعبات كبيرة الحجم وتوضع فى اناء صغير وتغطى بكمية من الماء حتى تسلق

* قشري حبات البنجر وتغسل جيداً بالماء ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع فى وعاء الخلاط الكهربائى

* ضيفي الحليب إلى البنجر وتخفق المكونات على سرعة عالية حتى تصبح مزيجاً ناعماً ومتوسط السيولة

* صفى مكعبات البطاطس من الماء وتسكب فى وعاء عميق وتهرس بالهراسة اليدوية حتى تصبح هريساً ناعماً

* اذيبي الزبدة ويضاف إليه هريس البطاطس ويقلب حتى يندمجا تماماً

* ضيفي مزيج البنجر والحليب إلى هريس البطاطس ويقلب به حتى يمتزجا معاً جيداً ويصبح الهريس ناعماً وهشاً

* ضيفي الملح والشطة إلى الخليط ويقلب جيداً مرة أخرى ثم يسكب فى قالب و يقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة