مقادير مطبق الشاورما
- 0
- الحشوة
طريقة تحضير مطبق الشاورما
0
* في طاسة بها زيت على النار توضع قطع الدجاج وعليها ملح وفلفل وسماق
* تضاف شرائح البصل ثم الطحينة والخل وترفع من على النار وتضاف الطماطم
* يخلط الدقيق والزيت والملح والماء حتى تتشكل عجينة طرية وسهلة التشكيل
* تترك لترتاح تفرد على سطح مدهون بالزيت ثم تفرد باستخدام نشابة
* يشوح الدجاج في طاسة بها زيت على النار مع ملح وفلفل اسود
* يضاف البصل والسماق والطحينة ويقلب مع البقدونس والطماطم
* تحشى العجينة بالشاورما وتطبق ثم توضع في طاسة على النار حتى ينضج وتقدم
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد
كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد
كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد
الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد