الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

مدفون الدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : أوروبي

مقادير مدفون الدجاج

  • تتبيل الدجاج
  • للتطبيق
  • لسلق الأرز

طريقة تحضير مدفون الدجاج

* يخلط البصل والفلفل الحار والثوم والبهارات والكركم وزنجبيل بودرة وملح وفلفل

* يفرم الخليط باستخدام كبة كهربائية

* تتبل الدجاجة بالخليط المفروم وتترك قليلا في التتبيلة

* في حلة على النار يوضع زيت مع الدجاج المتبل ليأخذ لون ويضاف إليه البصل المفروم والثوم والطماطم المفرومة وورق لورا وصلصة الطماطم

* يغطى الدجاج بالماء ويترك ليبدأ في النضج

* ثم توضع حلقات البطاطس ثم الأرز المسلوق ويصب عليه الزعفران المنقوع في ماء الورد

* لعمل الأرز: يسلق الأرز في ماء مع قرنفل وبهارات حب ولومي وحبهان وملح

* تغطى وتترك لتنضج على نار هادئة

* تقدم مقلوبة في طبق التقديم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

دونتس محشي
3 أخطاء تفسد دونتس الشوكولاتة حديث الـ«سوشيال ميديا»

كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة