الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

لازانيا بصوص اللحم الكلاسيكي

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : إيطالي

مقادير لازانيا بصوص اللحم الكلاسيكي

  • صوص الراجو
  • صوص البشاميل

طريقة تحضير لازانيا بصوص اللحم الكلاسيكي

* لعمل الصوص: توضع زبدة على النار مع البصل المفروم ويقلب البصل حتى يصفر، ويضاف إليه الكرفس والجزر ويقلب

* يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يتغير لونه

* يضاف ملح وفلفل وروزماري وجوزة الطيب

* تضاف الطماطم وعصير الطماطم وعصير العنب ويقلب جيدا

* يضاف إليها رشة الجبنة وترفع من على النار

* لعمل البشاميل: توضع الزبدة مع الدقيق على النار وتقلب جيدا حتى تمتزج

* يضاف اللبن مع رشة الملح وجوزة الطيب وتقلب حتى تثقل

* تضاف الجبنة البارميزان

* في صينية الفرن يوضع قليل من الصوص وعليه شرائح اللازانيا ثم طبقة من الباشميل ثم طبقة من الصوص وطبقة أخرى من اللازانيا، ثم البشاميل، وعليه نوعين الجبنة الموتزاريلا والبارميزان

* تدخل الصينية فرنا ساخنا حتى تنضج

* تقدم ساخنة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

دونتس محشي
3 أخطاء تفسد دونتس الشوكولاتة حديث الـ«سوشيال ميديا»

كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة