الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


لازانيا
طريقة عمل لازانيا
4 3

لازانيا

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي معجنات

المطبخ : إيطالي

المقادير

  • البشاميل

طريقة التحضير

* اسلقي اللازانيا نصف سلقة في ماء مغلي و القليل من الزيت و الملح

* في وعاء على النار نضع زبدة و شوحي به البصل حتى يأخذ لون ذهبي ثم ضيفي له اللحمة المفرومة حتى تنضج ثم ضيفي المشروم و اتركيه يتحمر

* ضيفي الطماطم و الصلصه و مكعب المرقة على اللحمة و المشروم وتبليهم بالملح والفلفل و جوزة الطيب و الزعتر وضيفي عليهم القليل من الماء و اتركيهم يتسبكوا

* في وعاء آخر على النار ضعي الحليب ما عدا كوب منه و اتركيه يغلي و في هذه الأثناء ذوبي مغلف البشاميل بالكوب الذي تركتيه جانباً و حين يغلي الحليب ضيفي البشاميل مع مراعاة التحريك المستمر

* في بايركس ضعي القليل من صلصة اللحمة في القاع لمنع الالتصاق ثم ضعي طبقه من اللازانيا تليها طبقه من اللحمة و الصلصه تليها طبقة بشاميل و رشي عليها الجبنة و كرري هذه الخطوه مره أخرى لازانيا ثم صلصه ثم بشاميل ثم جبنه

* ضعي على الوجه زبدة و جبنة كي تأخذ لون ذهبي ادخلي اللازانيا الفرن و حين تبدأ بالغليان اطفئي الفرن و اشعلي الشوايه


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي
7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي

لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد

أسرار الحلويات مع غادة التلي
أسرار الحلويات مع غادة التلي

للحلويات أسرار غادة التلي هتقولك أسرار الحلويات اللي تخليها تنجح معاكي و تكون أحلى  1- لو عايزة صوص طوفي  بطعم رائع كل اللي هتعمليه : حطي علبه من الحليب… المزيد

أشكال بعجينة السكر من غادة التلى
أشكال بعجينة السكر من غادة التلى

تقدري  تستخدمي عجينة السكر بكذا شكل بطرق بسيطة و سهلة و بمكونات أبسط هي : 350 جم ماء 350 سكر جلوكوز 9 نقط كريم تارتار و اعرفي الطريقة من هنا  المزيد

أيس كريم بيتي ب 3 مكونات
أيس كريم بيتي ب 3 مكونات

مين فينا مبيحبش الايس كريم خصوصا في الجو الحر دلوقتي تقدري تعمليه بنفسك في البيت بطريقة مضمونة هتحتاجي بس  - لتر كريمة لباني  - علبة لبن مكثف محلى  -… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة