الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

كفتة بالكوسة والباذنجان

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير كفتة بالكوسة والباذنجان

  • الصلصة

طريقة تحضير كفتة بالكوسة والباذنجان

* في حلة على النار يوضع زيت الزيتون مع الثوم المفروم ويقلب

* تترك على النار لتتسبك ثم يضاف الريحان المفروم

* يقطع الباذنجان والكوسا حلقات ويدهن بالزيت ويشوى على الشواية

* يتبل اللحم بملح وفلفل وبهارات ويشكل أقراص ويرص في صينية بها زيت ويشوى في الفرن

* تستخدم خلة أسنان لوضع الكوسا مع الباذنجان وقطعة جبنة وقرص كفتة وطماطم شيري

* تصب الصلصة في طبق التقديم ومعها الخضراوات المنسقة في الخلة

* تدخل الفرن لتكمل نضجها وتسيح الجبنة

* تقدم ساخنة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

دونتس محشي
3 أخطاء تفسد دونتس الشوكولاتة حديث الـ«سوشيال ميديا»

كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة