الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

قدرة قادر بالبرتقال

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ :

المقادير

  • الكريم كراميل:

طريقة التحضير

* لعمل الكيك: يخفق الزيت مع السكر حتى يذوب تماما

* يضاف إليه البيضة والفانيليا

* يضاف الى الخليط في العجانة بالتبادل مع اللبن حتى يصبح خليط سميك ومتجانس

* لعمل الكريم كراميل : يخلط الماء مع اللبن حتى يذوب ويوضع على النار جزء منه

* يضاف اليه البيض والسكر وعصير البرتقال وبشر البرتقال

* يقلب جيدا

* يوضع السكر في حلة على النار حتى يذوب ويصبح كراميل

* يوضع الكراميل في قالب الكيك يصب عليه خليط الكريم ثم يوضع عليه خليط الكيك

* يوضع القالب في حمام مائي ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة

* بعد ان تخرج من الفرن تبرد ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك

* تقدم باردة ومقلوبة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي
7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي

لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد

أسرار الحلويات مع غادة التلي
أسرار الحلويات مع غادة التلي

للحلويات أسرار غادة التلي هتقولك أسرار الحلويات اللي تخليها تنجح معاكي و تكون أحلى  1- لو عايزة صوص طوفي  بطعم رائع كل اللي هتعمليه : حطي علبه من الحليب… المزيد

أشكال بعجينة السكر من غادة التلى
أشكال بعجينة السكر من غادة التلى

تقدري  تستخدمي عجينة السكر بكذا شكل بطرق بسيطة و سهلة و بمكونات أبسط هي : 350 جم ماء 350 سكر جلوكوز 9 نقط كريم تارتار و اعرفي الطريقة من هنا  المزيد

كيك مُزيّن بعجينة السكر
أفكار سهلة لتزيين الحلوى من الشيف غادة التلي

كتبت – ندى محسن بسبب ارتفاع أسعار الكيك المُزيّن، قررت الشيف غادة التلي، منذ عدة سنوات، أن تتعلم كيك تزين الحلوى المنزلية بنفسها، لتصنع بيدها كيك عيد… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة