مقادير فطيرة اللحم المفروم الحلزونية
- عجينه 10 دقائق
- للحشوة
طريقة تحضير فطيرة اللحم المفروم الحلزونية
الحشو
* تضاف الطماطم والفلفل الرومي والملح والفلفل الأسود والتوابل
* تضاف صلصة الطماطم
العجينة
* يخلط 2 كوب دقيق واللبن البودرة والخميرة والسكر والماء والملح
* يترك الخليط لمدة 10 دقائق
* يضاف 3 كوب دقيق والزيت ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* تغطى العجينة وتترك لتتخمر
* تفرد العجينة وتقطع شرائح وسط
* تحشى العجينة بخليط اللحمة المفرومة
* تلف العجينة المحشية حول نفسها فى شكل حلزونى
* يدهن الوجه بالبيض المخفوق ويرش بالسمسم
* توضع فى الفرن حتى تمام النضج .
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد
كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد
كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد
الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد