مقادير فتة قوارب الباذنجان بالزبادي
طريقة تحضير فتة قوارب الباذنجان بالزبادي
* في طاسة على النار يوضع زيت مع البصل المفروم واللحم المفروم ويقلب على النار مع ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب وبابريكا وثوم مفروم وصلصة طماطم وتترك لتتسبك ثم يضاف إليها البقدونس
* لعمل صلصة الزبادي: يخلط الثوم المفروم مع زبادي وطحينة وملح وفلفل وعصير الليمون
* في طبق التقديم يوضع العيش المحمص وعليه صلصة الزبادي وعليها الباذنجان المحشي باللحم المعصج ويزين بالصنوبر المحمر
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد
كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد
كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد
الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد