الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 1

فتة المكدوس

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية طبق رئيسي فتة لحوم

المطبخ : شامي

مقادير فتة المكدوس

طريقة تحضير فتة المكدوس

* يشوح البصل القطع الصغيرة في السمنة ثم تضاف اللحمة والملح والفلفل الاسود ثم يضاف الصنوبر

* يحشى الباذنجان باللحم المفروم ويقلى في الزيت

* يقلى البصل الشرايح ويضاف عليه الصلصة وعصير الطماطم وملح وفلفل ودبس الرمان والتمر الهندي

* تضاف المرقة ويترك الخليط حتى يغلي وتتجانس المكونات ثم يضاف البقدونس وقطع اللحمة والباذنجان ثم يرفع الباذنجان

* يوضع الخبز المقلي في طبق التقديم ثم تضاف مرقة الصلصة مع قطع اللحمة المسلوقة

* تخلط الطحينة بالزبادي والثوم والليمون ويخلطوا جيدا ثم تضاف طبقة من الخليط على اللحمة

* يضاف الباذنجان وتزين بالصنوبر واللوز وتقدم ساخنة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

دونتس محشي
3 أخطاء تفسد دونتس الشوكولاتة حديث الـ«سوشيال ميديا»

كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة