مقادير عجينة النودلز البيتي
- العجينة
- البهارات
طريقة تحضير عجينة النودلز البيتي
لعمل العجينة
* يضاف إليه البيض ويعجن جيدا مع إضافة الماء حسب الحاجة حتى تصبح عجينة متماسكة وجافة قليلا
* تفرد باستخدام نشابة وتلف مثل رول وتقطع قطعا رفيعة باستخدام السكين
* يمكن استخدام ماكينة المكرونة لتقطيعه
* يوضع في قوالب ألومنيوم مربعة
* يدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 170
* يترك حتى ينضج
لعمل النودلز
* يوضع ماء مغلي على النار ويضاف إليها النودلز
* تخلط البهارات مع مكعب المرقة بعد بشره وتضاف إلى الحلة
* يضاف إليها البسلة والجزر
* تقدم النودلز ساخنة
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد
كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد
كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد
الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد