الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


طـاجن لسان عصفور
طريقة عمل طـاجن لسان عصفور
2.3333333333333 3

طـاجن لسان عصفور

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ : مصري

المقادير

طريقة التحضير

* ضعي القليل من الزيت و السمنة في وعاء على النار و ضيفي عليهم لسان العصفور لتحميره مع التقليب المستمر

* ضعي القليل من السمنة في وعاء آخر و ضيفي عليها البصل المفروم حتى يأخذ لون ذهبي ثم ضيفي البسلة و الجزر و قلبي

* ضيفي صلصة الطماطم و مكعب المرقة حسب الرغبه و استمري بالتحريك

* ضيفي مرقة اللحمة على الوعاء الثاني و حركيها مع الخضار

* عندما يتحمر لسان العصفور ضيفي عليه الملح و الفلفل و ارفعيه عن النار

* اسكبي لسان العصفور في وعاء فخاري مع قطع اللحمة وحركيهم ثم ضيفي عليهم صلصة الطماطم مع الخضار بحيث تغمر الصلصة لسان العصفور بارتفاع عقدة أصبع

* ادخلي الوعاء الفخاري إلى الفرن على أعلى درجة حراره و حين تبدأ بالغليان اخفضي الحراره لتصبح 180 درجه مئويه و غطي الوعاء و اتركيه لمدة 45 دقيقه

* قدمي الطبق بنفس الوعاء الفخاري و زينيه بالطماطم و البقدونس


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي
7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي

لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد

أسرار الحلويات مع غادة التلي
أسرار الحلويات مع غادة التلي

للحلويات أسرار غادة التلي هتقولك أسرار الحلويات اللي تخليها تنجح معاكي و تكون أحلى  1- لو عايزة صوص طوفي  بطعم رائع كل اللي هتعمليه : حطي علبه من الحليب… المزيد

أشكال بعجينة السكر من غادة التلى
أشكال بعجينة السكر من غادة التلى

تقدري  تستخدمي عجينة السكر بكذا شكل بطرق بسيطة و سهلة و بمكونات أبسط هي : 350 جم ماء 350 سكر جلوكوز 9 نقط كريم تارتار و اعرفي الطريقة من هنا  المزيد

أيس كريم بيتي ب 3 مكونات
أيس كريم بيتي ب 3 مكونات

مين فينا مبيحبش الايس كريم خصوصا في الجو الحر دلوقتي تقدري تعمليه بنفسك في البيت بطريقة مضمونة هتحتاجي بس  - لتر كريمة لباني  - علبة لبن مكثف محلى  -… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة