الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 1

صفيحة اللحم

نوع الاكلة الرئيسى : مخبوزات معجنات

المطبخ : شامي

مقادير صفيحة اللحم

  • حشوة اللحمة بدبس الرمان
  • حشوة اللحمة بالطماطم

طريقة تحضير صفيحة اللحم

* يخلط الدقيق مع اللبن البودرة ثم يضاف الزيت ورشة الملح والماء والخميرة ثم يضاف بالتدريج ثم يضاف الماء حسب الاحتياج

* تترك العجينة لتتخمر ثم تشكل دوائر او على شكل طولي حسب الرغبة ثم تفرد عليها الحشوات

* تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 او 25 دقيقة او الى تمام النضج

طريقة تحضير حشوة اللحمة بدبس الرمان

* تخلط اللحمة المفرومة مع دبس الرمان و البصلة و الصنوبر و الزبادي و ملح و فلفل و بهارات


طريقة تحضير حشوة اللحمة بالطماطم

* تخلط اللحمة مع البصل و الطماطم و الفلفل الاخضر و الحار و البقدونس و الملح و الفلفل و البهارات



قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

دونتس محشي
3 أخطاء تفسد دونتس الشوكولاتة حديث الـ«سوشيال ميديا»

كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة