مقادير صدور الدجاج المحشية مع صلصة البشاميل والباذنجان
- للحشو
طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية مع صلصة البشاميل والباذنجان
* يفرم الباذنجان المشوي
* يوضع اللبن المذوب فيه خليط البشاميل على النار مع التقليب المستمر
* يضاف إليه الباذنجان والجبنة الشيدر ويقلب جيدا
* لعمل الحشو يوضع زيت في طاسة على النار مع البصل المفروم والسبانخ المفرومة وعليها ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب ثم الريحان
* ترفع من على النار ويضاف إليها جبنة كريمي وتخلط جيدا
* تحشى صدور الدجاج بالخليط وترص في صينية فرن
* تدخل فرن ساخن حتى تنضج قبل أن تخرج من الفرن يرش على الوجه جبنة شيدر
* تقدم مع صوص البشاميل ورشة صنوبر محمر
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد
كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد
كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد
الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد