الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

سينامون رول بسكويت القرفة

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : مصري

المقادير

  • الحشوة
  • الصوص
  • للوجه

طريقة التحضير

لعمل العجينة

* تذوب الخميرة في الماء وتضاف إلى الخليط


* يضاف الزيت والزبادي ويبدأ العجن باستخدام عجان

* يضاف الماء ويستمر العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة

* تترك لتخمر، ثم تفرد باستخدام نشابة وتدهن بالزبدة

* يرش عليها السكر البني والقرفة وبسكويت القرفة

* تلف رول وتقطع باستخدام خيط طوبارة إلى قطع متساوية في الحجم، وترص إلى جانب بعضها البعض في صينية فرن عليها ورق زبدة

* تدخل فرنا ساخنا حتى تنضج

لعمل الصوص

* توضع الزبدة على النار مع السكر حتى يذوب السكر وترتفع السمنة على الوجه


* يضاف إليها الكريمة وبسكويت القرفة وزبدة بسكويت القرفة وتقلب جيدا حتى يصبح الصوص متجانس

* يصب الصوص على السينامون رول ثم يزين بالكريمة المخفوقة

* يوضع عليها بيكان مجروش وصوص كراميل وصوص شوكولاتة

* تقدم باردة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي
7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي

لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد

أسرار الحلويات مع غادة التلي
أسرار الحلويات مع غادة التلي

للحلويات أسرار غادة التلي هتقولك أسرار الحلويات اللي تخليها تنجح معاكي و تكون أحلى  1- لو عايزة صوص طوفي  بطعم رائع كل اللي هتعمليه : حطي علبه من الحليب… المزيد

أشكال بعجينة السكر من غادة التلى
أشكال بعجينة السكر من غادة التلى

تقدري  تستخدمي عجينة السكر بكذا شكل بطرق بسيطة و سهلة و بمكونات أبسط هي : 350 جم ماء 350 سكر جلوكوز 9 نقط كريم تارتار و اعرفي الطريقة من هنا  المزيد

كيك مُزيّن بعجينة السكر
أفكار سهلة لتزيين الحلوى من الشيف غادة التلي

كتبت – ندى محسن بسبب ارتفاع أسعار الكيك المُزيّن، قررت الشيف غادة التلي، منذ عدة سنوات، أن تتعلم كيك تزين الحلوى المنزلية بنفسها، لتصنع بيدها كيك عيد… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة