الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


3 2

سليق سعودي

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : خليجي

المقادير

  • صلصة الدقوس

طريقة التحضير

* توضع قطع الدجاج في الحلة مع سمنة لتأخذ لون ثم يضاف قليل من الملح وورق لورا وعود قرفة وفلفل حب وجوزة الطيب ومستكة وحبهان

* يضاف البصل المقطع ثم يضاف الماء وتترك حتى تسلق قطع الدجاج جيدا

* ترفع قطع الدجاج من الحلة وتصفى المرقة ثم يضاف الأرز الى المرقة ويترك حتى ينضج

* بعد أن يتشرب المرقة يضاف اللبن ويترك حتى يتشربه تماما

* يخلط الزبادي مع صلصة طماطم وبهارات وعصير ليمون وزيت ويتبل الدجاج بالخليط ثم يدخل الفرن حتى يحمر

* يقدم الأرز وعليها قطع الدجاج المحمر الى جانبها الصلصة

طريقة تحضير صلصة الدقوس

* تخلط الطماطم المبشورة مع الملح والكزبرة الخضراء والثوم المفروم والليمون وتقلب جيدا



قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

بسبوسة مرملة من سفرة
5 خطوات لبسبوسة مرملة زي المحلات

كتبت- سارة العناني "البسبوسة المرملة" أحد أحلام ربات البيوت عند تحضير البسبوسة في المنزل، وذلك لصعوبة الوصول لذلك الملمس، فغالبا ما تكون جافة أو مشققة… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة