المقادير
طريقة التحضير
* يخلط اللحم المفروم مع ملح وفلفل وكمون وبابريكا وجوزة الطيب وحبهان مطحون ورق لورا مطحون وقرنفل مطحون وشطة وبصل بودرة وزنجبيل بودرة وثوم مفروم وقرفة مع قليل من الماء
* يحشى الهانك الضاني باللحم المفروم ويترك معلق في الهواء حتى يصفى الماء
* يسوى مع زيت وثوم مفروم ودبس رمان وسمسم محمص ويقدم ساخن
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

كتبت- سارة العناني "البسبوسة المرملة" أحد أحلام ربات البيوت عند تحضير البسبوسة في المنزل، وذلك لصعوبة الوصول لذلك الملمس، فغالبا ما تكون جافة أو مشققة… المزيد

لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد