الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

رول اللحم بالصوص البني

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : أوروبي

المقادير

  • الصوص:

طريقة التحضير

* في طاسة على النار يوضع زيت مع زبدة ومعها البصل والفلفل الألوان والشرائح ويضاف إليهم المشروم وملح وفلفل

* يضاف إليها البابريكا والزعتر ويقلب

لعمل الصوص:

* يوضع الدقيق مع الزبدة حتى يذوب تماما ثم يضاف الماء مع التقليب المستمر ثم الصوص ومكعب المرقة ويقلب حتى الوصول للقوام المناسب


* تفرد شرائح البفتيك وتتبل بملح وفلفل وتوضع عليها شريحة الجبنة ثم الخضروات المشوحة على النار

* تلف شريحة اللحم وتغلق باستخدام خلة خشبية

* تشوح في الطاسة مكان الخضروات حتى تحمر من جميع الجهات

* تصب عليها الصوص مع الكريمة ويقلب جيدا حتى يمتزج تماما

* يقدم اللحم مع الصوص الساخن


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

بسبوسة مرملة من سفرة
5 خطوات لبسبوسة مرملة زي المحلات

كتبت- سارة العناني "البسبوسة المرملة" أحد أحلام ربات البيوت عند تحضير البسبوسة في المنزل، وذلك لصعوبة الوصول لذلك الملمس، فغالبا ما تكون جافة أو مشققة… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة