الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

رافيولي بيتي

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : إيطالي

المقادير

  • الحشو
  • الصلصة

طريقة التحضير

* - باستخدام عجان كهربائي يخلط الدقيق مع البيض ورشة الملح

* - يضاف إليهم قليل من الماء ويبدأ العجن

* - يستمر العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة وتترك لترتاح قليلا

* - تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام نشابة

* - توضع في قالب الرفيولي وفيها الحشو وعليها طبقة أخرى من العجينة

* - تقطع مربعات

* - تسلق في ماء به ملح وزيت

* - ترفع من ماء السلق وتوضع في الصلصة

* - لعمل الصلصة توضع في طاسة على النار زبدة مع زيت يضاف إليها صلصة طماطم وطماطم مبشورة وملح وفلفل وتترك لتغلي

* - يضاف اليها الكريمة لتغلي

* - يضاف إليها الريحان المفروم

* - يقدم الرفيولي مع الصلصة ورشة جبنة بارميزان على الوجه


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

بسبوسة مرملة من سفرة
5 خطوات لبسبوسة مرملة زي المحلات

كتبت- سارة العناني "البسبوسة المرملة" أحد أحلام ربات البيوت عند تحضير البسبوسة في المنزل، وذلك لصعوبة الوصول لذلك الملمس، فغالبا ما تكون جافة أو مشققة… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة