الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

دجاج دولمة

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

المقادير

  • الصلصة

طريقة التحضير

لعمل الدجاج

* يقطع شرائح رفيعة ويتبل بملح وفلفل


لعمل الحشو

* يوضع على النار زيت مع بصل مفروم ويضاف إليه الشبت والكزبرة والبقدونس المفروم


* تضاف الصلصة والأرز وملح وفلفل وبهارات ومكعب المرقة والفلفل الحار ويغطى الأرز بالماء ويترك لينضج

* يستخدم الأرز لحشو شرائح الدجاج وتغلق باستخدام بولة صغيرة وخلة خشبية

* ترص في صينية فرن وتدخل فرنا ساخنا حتى تنضج

لعمل الصلصة

* يوضع في حلة على النار الزيت مع الثوم المفروم حتى يحمر ثم يضاف إليه الطماطم المبشورة وملح وفلفل


* يضاف إليه قليل من الماء ويترك ليسبك


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

بسبوسة مرملة من سفرة
5 خطوات لبسبوسة مرملة زي المحلات

كتبت- سارة العناني "البسبوسة المرملة" أحد أحلام ربات البيوت عند تحضير البسبوسة في المنزل، وذلك لصعوبة الوصول لذلك الملمس، فغالبا ما تكون جافة أو مشققة… المزيد

7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي
7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي

لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة