الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

دجاجة مخلية ومحشية

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير دجاجة مخلية ومحشية

طريقة تحضير دجاجة مخلية ومحشية

* تفرد الدجاجة وتتبل بملح وفلفل وتغلق الفتحات باستخدام خلة أسنان خشبية

* في طاسة على النار يوضع زيت مع بصل مفروم وثوم مفروم

* يضاف إليه اللحم مع ملح وفلفل ويقلب جيدا مع الفلفل الأخضر والمشروم ويضاف إليه زنجبيل بودرة مع الريحان المفروم

* يحشى الدجاج باللحم المعصج

* يلف ويغلق جيدًا باستخدام خيط دوبارة

* يلف في ورق زبدة ثم في ورق ألمونيوم ويوضع في صينية عميقة بها ماء ويدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 200

* بعد أن ينضج يدخل الفرن مرة أخرى بدون الورق ليأخذ لونا

* يقدم باردا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

بسبوسة مرملة من سفرة
5 خطوات لبسبوسة مرملة زي المحلات

كتبت- سارة العناني "البسبوسة المرملة" أحد أحلام ربات البيوت عند تحضير البسبوسة في المنزل، وذلك لصعوبة الوصول لذلك الملمس، فغالبا ما تكون جافة أو مشققة… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة