المقادير
- لخليط التشيز كيك
- للوجه
طريقة التحضير
* يخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم يضاف البيض و الفانيليا
* تخلط دقيق مع بيكنج صودا و بيكنج بودر و الكاكاو ثم تضاف تدريجيا للخليط وتخفق معه جيدا
* يضاف خليط اللبن و الخل للخليط ثم يضاف اللون الأحمر
* يصب الكيك فى قالب مدهون زبدة و دقيق و تخبز الكيك على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
* يخفق جبنة كريمي لخليط التشيز كيك مع السكر و الكريمة و ليمون ثم يذوب الجيلاتين فى الماء و يضاف و نخفق جيدا
* يضاف الخليط فوق الكيك و تحفظ بالبراد حتى تتماسك
* تضاف طبقة اخرى من الكيك فوق طبقة الجبن الكريمى
* يخفق الجبنة الكريمى للوجه مع الزبدة و السكر البودرة و الكريمة و بشر الليمون ثم تضاف فوق كيك
* تزين بالشوكولاتة المبشورة و بشر الليمون
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد
للحلويات أسرار غادة التلي هتقولك أسرار الحلويات اللي تخليها تنجح معاكي و تكون أحلى 1- لو عايزة صوص طوفي بطعم رائع كل اللي هتعمليه : حطي علبه من الحليب… المزيد
تقدري تستخدمي عجينة السكر بكذا شكل بطرق بسيطة و سهلة و بمكونات أبسط هي : 350 جم ماء 350 سكر جلوكوز 9 نقط كريم تارتار و اعرفي الطريقة من هنا المزيد
كتبت – ندى محسن بسبب ارتفاع أسعار الكيك المُزيّن، قررت الشيف غادة التلي، منذ عدة سنوات، أن تتعلم كيك تزين الحلوى المنزلية بنفسها، لتصنع بيدها كيك عيد… المزيد
.png)
