الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

تارت الكريم باف

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : متنوع

مقادير تارت الكريم باف

  • للتارت
  • عجينة الشو

طريقة تحضير تارت الكريم باف

لعجينة الشو

* تذوب الزبدة على النار


* ثم ترفع من على النار ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا ثم يوضع في العجانة حتى تبرد العجينة ثم يضاف البيض بالتدريج حتى تدخل جميعها في العجينة

* ثم يضاف الفانيلا

* توضع العجينة في كيس حلواني ثم تشكل شكل البروفترول على ورق زبدة

* ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 170 وتدخل الفرن حتى تمام النضج ولمدة 25 دقيق

لعمل التارت

* في محضرة الطعام يوضع الدقيق مع الزبدة ويمكن إضافة ملعقتين سكر حسب الرغبة


* ثم يضاف الماء حتى تلم العجينة ثم تفرد في عجينة التارت وتوضع في قالب التارت

* ثم تخرم بالشوكة ثم يضاف عليها ثقل من الحبوب أو الأرزعلى ورقة من الزبدة حتى لا تنفش العجينة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة

* ثم ترفع الحبوب وترجع الفرن مرة أخرى حتى تمام النضج

* ثم تترك حتى تبرد ثم تقدم مع البروفيترول المحشي كريمة أو كاسترد

* ثم يزين بالكراميل وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

دونتس محشي
3 أخطاء تفسد دونتس الشوكولاتة حديث الـ«سوشيال ميديا»

كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة