الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


5 1

برياني الدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية دجاج

المطبخ : خليجي

مقادير برياني الدجاج

طريقة تحضير برياني الدجاج

* يوضع الزيت على النار ثم تضاف القرفة وورق اللورا ومكعب المرقة ثم يضاف الأرز

* يضاف ملح وفلفل اسود والماء المغلي ويقلب الارز جيدا ثم يضاف الزعفران ويقلب مع الارز ويترك لينضج

* يوضع الزيت في طاسة على النار ثم يضاف البصل ويشوح حتى يصل الى اللون الذهبي ويرفع

* يضاف الدجاج وملح وفلفل أسود ثم تضاف صلصة الطماطم والكاري والكركم والينسون والجرامسالا والزبادي ومكعب مرقة

* يضاف القليل من الماء ثم تضاف البسلة و الجزر وجزء من البصل واللوز المطحون وتترك لتتسبك

* تضاف البطاطس وجزء من الكزبرة الخضراء بعد نضج الدجاج

* يوضع الارز في طبق التقديم ثم يضاف الدجاج وباقي البصل والكزبرة الخضراء ويزين بالكاجو ويقدم ساخنا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

دونتس محشي
3 أخطاء تفسد دونتس الشوكولاتة حديث الـ«سوشيال ميديا»

كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة