الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


2 1

المعروك السوري

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات مخبوزات

المطبخ : سورى

مقادير المعروك السوري

  • الوجه
  • الشربات

طريقة تحضير المعروك السوري

* اخلطى نصف كوب من الدقيق مع الخميرة و 2 ملعقة كبيرة من السكر و نصف كوب لبن دافئ

* اتركى الخليط كى يتخمر لمدة نصف ساعة

* اخلطى الدقيق و الزبدة و المحلب و الشومر و الينسون و البيكينج باودر و اللبن البودرة

* ضيفى الزيت ثم اللبن بالتدريج ثم انقلى الخليط للعجان ثم ضيفى له الخليط المتخمر

* ضيفى باقى اللبن بالتدريج ثم اتركى العجين كى تتخمر ثم ضفريها

* ذوبى القهوة فى القليل من الماء ثم اخلطيها مع صفار البيضة و الزيت

* ادهنى بها وجه العجين ثم ضيفى السمسم و حبة البركة و اخبزيها بالفرن

* اخلطى السكر مع الماء على النار لعمل الشربات

* قدمى المعروك و فوقه الشربات و بجانبه شيكولاتة الدهن و الموز و الكاسترد


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

دونتس محشي
3 أخطاء تفسد دونتس الشوكولاتة حديث الـ«سوشيال ميديا»

كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة