الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


اللحم الروستو
طريقة عمل اللحم الروستو
2.4516129032258 31

اللحم الروستو

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي لحوم

المطبخ : أوروبي

المقادير

طريقة التحضير

* يقطع الجزر بالسكين حتى يصبح اسطواني الشكل بنفس الحجم

* يصنع شق بالطول في قطعة اللحم ثم تدخل قطعة من الجزر من ناحية وقطعة ثانية من الناحية الاخرى ثم يربط عليهم بخيط

* توضع السمنة على النار ثم تضاف قطعة اللحم على نار متوسطة وتقلب كل فترة لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تقارب من الاحمرار

* يضاف البصل والثوم وتقلب لمدة عشر دقائق حتى تحمر تماما ويحمر البصل والثوم

* يضاف كوب من الماء وتترك على نار متوسطة حتى تتشرب الماء باكمله

* تحمر لمدة دقيقتين اضافيتين مع الثوم والبصل ثم تكرر نفس الخطوات السابقة لمدة ساعتين

* ترفع اللحمة من على النار بعد النضج وتترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع الصوص المتبقى والخضار المسلوق او المشوي


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي
7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي

لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد

أسرار الحلويات مع غادة التلي
أسرار الحلويات مع غادة التلي

للحلويات أسرار غادة التلي هتقولك أسرار الحلويات اللي تخليها تنجح معاكي و تكون أحلى  1- لو عايزة صوص طوفي  بطعم رائع كل اللي هتعمليه : حطي علبه من الحليب… المزيد

أشكال بعجينة السكر من غادة التلى
أشكال بعجينة السكر من غادة التلى

تقدري  تستخدمي عجينة السكر بكذا شكل بطرق بسيطة و سهلة و بمكونات أبسط هي : 350 جم ماء 350 سكر جلوكوز 9 نقط كريم تارتار و اعرفي الطريقة من هنا  المزيد

أيس كريم بيتي ب 3 مكونات
أيس كريم بيتي ب 3 مكونات

مين فينا مبيحبش الايس كريم خصوصا في الجو الحر دلوقتي تقدري تعمليه بنفسك في البيت بطريقة مضمونة هتحتاجي بس  - لتر كريمة لباني  - علبة لبن مكثف محلى  -… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة