الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


الكرواسون
طريقة عمل الكرواسون
5 2

الكرواسون

نوع الاكلة الرئيسى : مخبوزات

المطبخ : أوروبي

المقادير

  • الحشو

طريقة التحضير

* ضعي الدقيق في العجانة ثم ضيفي السكر والخميرة ورشة ملح ثم ضيفي الماء واعجنيهم جيد

* افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق

* افردي الزبدة بالنشابة بين كيسين من النايلون وادخليها الثلاجة لتجمد

* احضريها وضعيها على العجينة ثم اغلقي العجينة مثل الظرف

* افرديها بالنشابة ثم طبقيها الى طبقات وادخليها الثلاجة لمدة ساعة

* كرري هذه الخطوة حوالي 6 مرات في كل مرة طبقي العجينة ثم افرديها

* ادخليها الثلاجة وفي اخر مرحلة افردي العجينة ثم قطعها على شكل مثلث كبير

* احشي العجينة بالتركي والجبنة او بالشكولاتة القابلة للدهن

* لفي العجينة وشكليها على شكل الكرواسون المتعراف عليه

* ادخليها الفرن لمدة 15 أو 20 دقيقة او الى تمام النضج وقدميه


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي
7 أسرار لنجاح الكيك من غادة التلي

لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد

أسرار الحلويات مع غادة التلي
أسرار الحلويات مع غادة التلي

للحلويات أسرار غادة التلي هتقولك أسرار الحلويات اللي تخليها تنجح معاكي و تكون أحلى  1- لو عايزة صوص طوفي  بطعم رائع كل اللي هتعمليه : حطي علبه من الحليب… المزيد

أشكال بعجينة السكر من غادة التلى
أشكال بعجينة السكر من غادة التلى

تقدري  تستخدمي عجينة السكر بكذا شكل بطرق بسيطة و سهلة و بمكونات أبسط هي : 350 جم ماء 350 سكر جلوكوز 9 نقط كريم تارتار و اعرفي الطريقة من هنا  المزيد

أيس كريم بيتي ب 3 مكونات
أيس كريم بيتي ب 3 مكونات

مين فينا مبيحبش الايس كريم خصوصا في الجو الحر دلوقتي تقدري تعمليه بنفسك في البيت بطريقة مضمونة هتحتاجي بس  - لتر كريمة لباني  - علبة لبن مكثف محلى  -… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة