المقادير
طريقة التحضير
* يوضع الزيت والسمنة في حلة على النار ثم يضاف البصل ويشوح قليلا ثم يضاف الجزر
* يضاف الكمون والحبهان وورق لورا وقرنفل وقشر البرتقال والقرفة
* يضاف الخلنجان و اللومي و الملح والفلفل ثم يضاف الصلصة الطماطم وعصير الطماطم ويقلب
* يضاف الارز البسمتي ويقلب مع التوابل ثم تضاف المرقة
* بعد ان يتشرب الارز تضاف اللحمة المسلوقة وتترك حتى يكتمل النضج
* تقدم مزينة باللوز والصنوبر والزبيب
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد
للحلويات أسرار غادة التلي هتقولك أسرار الحلويات اللي تخليها تنجح معاكي و تكون أحلى 1- لو عايزة صوص طوفي بطعم رائع كل اللي هتعمليه : حطي علبه من الحليب… المزيد
تقدري تستخدمي عجينة السكر بكذا شكل بطرق بسيطة و سهلة و بمكونات أبسط هي : 350 جم ماء 350 سكر جلوكوز 9 نقط كريم تارتار و اعرفي الطريقة من هنا المزيد
مين فينا مبيحبش الايس كريم خصوصا في الجو الحر دلوقتي تقدري تعمليه بنفسك في البيت بطريقة مضمونة هتحتاجي بس - لتر كريمة لباني - علبة لبن مكثف محلى -… المزيد
