المقادير
طريقة التحضير
* يخلط الزيت و الزبدة وزيت الزيتون مع السكر جيدا ثم يضاف صفار البيضة
* يخلط الدقيق مع الينسون و البيكنج بودر و السمسم المطحون و الخميرة و رشة زعفران ثم يضافوا في الخليط تدريجيا
* يضاف الماء بالتدريج حتى الحصول على عجينة متماسكة وتترك لترتاح ربع ساعة
* تشكل العجينة على شكل ضفيرة ثم تقلى في زيت غزير وتوضع في شربات العسل ثم ترش السمسم وتقدم
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
لنجاح الكيك احرصي علي : اشعال الفرن قبل الخبز ب١٠ دقائق الخبز المثالي يكون علي درجه حراره ١٨٠ تأكدي من اختلاط البيكنج باودر بالدقيق جيدا او نخلهم مع بعض… المزيد
للحلويات أسرار غادة التلي هتقولك أسرار الحلويات اللي تخليها تنجح معاكي و تكون أحلى 1- لو عايزة صوص طوفي بطعم رائع كل اللي هتعمليه : حطي علبه من الحليب… المزيد
تقدري تستخدمي عجينة السكر بكذا شكل بطرق بسيطة و سهلة و بمكونات أبسط هي : 350 جم ماء 350 سكر جلوكوز 9 نقط كريم تارتار و اعرفي الطريقة من هنا المزيد
كتبت – ندى محسن بسبب ارتفاع أسعار الكيك المُزيّن، قررت الشيف غادة التلي، منذ عدة سنوات، أن تتعلم كيك تزين الحلوى المنزلية بنفسها، لتصنع بيدها كيك عيد… المزيد
.png)
