الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

الأرز الإيراني

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ : ايراني

مقادير الأرز الإيراني

  • للوجه

طريقة تحضير الأرز الإيراني

* يوضع البصل على النار مع الزبدة والزيت

* تقطع صدور الدجاج المسلوقة إلى قطع صغيرة

* تضاف قطع الدجاج إلى البصل في الحلة

* يضاف الكركم وملح وفلفل والزعفران المذوب في ماء الورد وملعقة صغيرة من السكر

* يضاف قليل من الماء وتترك قليلا على النار

* في بولة، يوضع ملح وفلفل وكركم ويضاف إليهم البيض وصفار البيض.

* ثم يضاف إليهم الزبادي ويقلب جيدا.

* في طاسة على النار، يوضع زيت ويخلط الأرز المسلوق مع خليط الزبادي والبيض.

* توضع نصف كمية الأرز في الطاسة وعليها، ثم يوضع الدجاج والرمان المجفف ثم بقية الأرز ويدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 200 مئوية.

* تقدم مقلوبة ومزينة بالرمان المجفف والفستق واللوز


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

دونتس محشي
3 أخطاء تفسد دونتس الشوكولاتة حديث الـ«سوشيال ميديا»

كتبت- سارة العناني انطلقت وصفة جديدة للدونتس المحشي شوكولاتة لتتداولها الكثير من السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة فيس بوك، لتكون وصفة صيف هذا… المزيد

تحضير البشاميل مع شيفات سفرة
3 أنواع مختلفة للبشاميل وطرق تحضيرها من سفرة

كتبت- سارة العناني يعتقد الكثيرون أن البشاميل يتم تحضيره وتقديمه بنوع وطريقة واحدة، ولكنه في الحقيقة يحضر بأكثر من طريقة ولوجبات مختلفة، كل منها على حسب… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

5 أنواع كيك بارد من غادة التلي
5 أنواع كيك بارد من غادة التلي

الكيك البارد أحد أنواع المخبوزات التي تفضل السيدات إعدادها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وكذلك لا تضعها في الفرن، بل نضعها في المُبرد… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة