مقادير كفتة صوص كريمة الليمون الحارة
طريقة تحضير كفتة صوص كريمة الليمون الحارة
* تتبل اللحمة بالثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب ونصف ملعقة شطة وتترك نصف ساعة
* تعمل كرات صغيرة
* وتدهن بالزيت وتسوى في الفرن
* توضع الزبد والثوم في طاسة ويقلب ثم يضاف الدقيق ويشوح، ثم يضاف كوب من المرق ويخفق
* يضاف عصير الليمون وبشر الليمون والجنزبيل وملعقة كزبرة خضراء
* تخفض الحرارة حتى يقصر ويغلظ القوام ثم تضاف الكريمة وتقلب
* توضع الكفتة في الصوص وتقلب وتغطى وتترك ١٥ دقيقة على حرارة منخفضة
* ترفع الكفتة وتغرف مع بعض الصوص وتجمل بالكزبرة
* تقدم مع البطاطس الپيوريه والجزر والبازلاء السوتيه
* يضاف باقي الشطة مع الپاپريكا إلى باقي الصوص ويترك ليغلي ٣ دقائق
* تغرف الصوص الحارة على حدة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
العديد من الأشخاص قد يصل لديهم حب شيء ما لحد الإدمان، ومن ضمن الأشياء التي يدمنها عدد من الأشخاص القهوة. والقهوة لدى البعض هي إكسير السعادة التي تجعلهم… المزيد
كتير الاكل بيفضل و تبقي محتارة هتعمالي ايه بالبواقي و بتشليها شوية في التلاجة و ممكن في الاخر تترمي و متكونيش استفدتي منها حاجة , هنقدملك طرق تعرفي بيها… المزيد
السلطة الطبق الذي لا تكتمل سفرتك دونه، ففي الولائم الكبيرة دائما ما يكون طبق السلطة هو اللمسة الجمالية التي تضيفها ربة المنزل إلى مجموعة الأطباق التي… المزيد
كتبت - نهال حمدي إذا كان لديك لحوما متبقية من وجبة سابقة أو من عزومة لا تسخنيها فقط، بل يمكنك استخدامها في عمل أكلات مختلفة وجديدة لأسرتك. ويقدم الشيف… المزيد
.png)
