الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

فتة بلحم الضأن

نوع الاكلة الرئيسى : فتة

المطبخ : متنوع

مقادير فتة بلحم الضأن

  • الفتة

طريقة تحضير فتة بلحم الضأن

اللحم المسلوق

* يوضع السمن في القدر حتى يسخن قليلاً


* تضاف المستكة والحبهان وتقلب جيداً حتى تذوب في السمن

* يضاف اللحم مع الملح والفلفل وجوز الطيب ويقلب جيداً لمدة 3 دقائق

* يضاف الماء على اللحم

* يوضع البصل وورق الغار والروزماري

* يترك على نار هادية مغطى لمدة ساعة ونصف وينزع الريم كل فترة

الفتة

* أرز مصري مطبوخ


* يقطع ويدهن العيش البلدي الملدن بالسمن البلدي ويحمص في الفرن

* تذوب نصف السمن ويضاف نصف الثوم ويحمر ويطفأ بالخل مع مغرفتين من الشوربة

* تؤخذ الشوربة بالخل وينقع فيها الخبز

* يذوب النصف الباقي من السمن ويحمر فيه باقي الثوم ويضاف إليه ملعقة من الخل وصلصة الطماطم وتسبك

* يضاف إلى الطماطم مغرفتين من الشوربة وتغلى لمدة خمس دقائق

* ترص طبقة رقيقة من الأرز في سرڤيس التقديم ثم يضاف الخبز بمرقته ثم طبقة وافرة من الأرز

* ترش صلصة الثوم بالخل ساخنة على الوش

* ترص اللحمة، وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

القهوة
"ريش وجاتوه".. 5 وصفات ممكن تستخدمي فيهم القهوة

العديد من الأشخاص قد يصل لديهم حب شيء ما لحد الإدمان، ومن ضمن الأشياء التي يدمنها عدد من الأشخاص القهوة. والقهوة لدى البعض هي إكسير السعادة التي تجعلهم… المزيد

استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة
استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة

كتير الاكل بيفضل و تبقي محتارة هتعمالي ايه بالبواقي و بتشليها شوية في التلاجة و ممكن في الاخر تترمي و متكونيش استفدتي منها حاجة , هنقدملك طرق تعرفي بيها… المزيد

سلطة
عشان تكملي سُفرتك.. 5 أطباق سلطة حضريهم على طريقة عماد الخشت

السلطة الطبق الذي لا تكتمل سفرتك دونه، ففي الولائم الكبيرة دائما ما يكون طبق السلطة هو اللمسة الجمالية التي تضيفها ربة المنزل إلى مجموعة الأطباق التي… المزيد

بواقي اللحوم
غداء «مجدد» لأسرتك ببواقي اللحوم

كتبت - نهال حمدي إذا كان لديك لحوما متبقية من وجبة سابقة أو من عزومة لا تسخنيها فقط، بل يمكنك استخدامها في عمل أكلات مختلفة وجديدة لأسرتك. ويقدم الشيف… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة