الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 1

فتة باللحم الضأن

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية فتة لحوم

المطبخ : مصري

مقادير فتة باللحم الضأن

  • اللحم و المرقة
  • الفته

طريقة تحضير فتة باللحم الضأن

طريقة تحضير اللحم المسلوق

* ضعى السمن في القدر حتى يسخن قليلاً ثم ضيفى المستكة وتقلب جيداً حتى تسيح في السمن


* ضيفى اللحم مع الملح والفلفل وجوز الطيب ويقلب جيداً لمدة ٣ دقائق

* يغلى الماء بملح في قدر آخر ويصب على اللحم ثم ضعى البصل وورق الغار والروز ماري

* اتركيه على نار هادية مغطى لمدة ساعة ونصف وينزع الريم كل فترة

طريقة تحضير الفتة

* يسوى الأرز المصري مفلفل عادي بالسمن


* ادهنى العيش البلدي الملدن بالسمن البلدي ويحمص في الفرن

* يخرج الخبز ويترك ليبرد ثم يكسر قطع صغيرة

* سيحي نصف السمن ويضاف نصف الثوم ويحمر ويطفأ بالخل وتضاف مغرفتين من الشوربة

* يؤخذ من الشوربة بالخل وينقع فيها الخبز

* سيحي النصف الباقي من السمن ويحمر فيه باقي الثوم ويضاف إليه الطماطم وتسبك

* ضيفى إلى الطماطم مغرفتين من الشوربة و اتركيها تغلى لمدة خمس دقائق

* رشي صلصة الثوم بالخل ساخنة على الوش وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

القهوة
"ريش وجاتوه".. 5 وصفات ممكن تستخدمي فيهم القهوة

العديد من الأشخاص قد يصل لديهم حب شيء ما لحد الإدمان، ومن ضمن الأشياء التي يدمنها عدد من الأشخاص القهوة. والقهوة لدى البعض هي إكسير السعادة التي تجعلهم… المزيد

استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة
استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة

كتير الاكل بيفضل و تبقي محتارة هتعمالي ايه بالبواقي و بتشليها شوية في التلاجة و ممكن في الاخر تترمي و متكونيش استفدتي منها حاجة , هنقدملك طرق تعرفي بيها… المزيد

سلطة
عشان تكملي سُفرتك.. 5 أطباق سلطة حضريهم على طريقة عماد الخشت

السلطة الطبق الذي لا تكتمل سفرتك دونه، ففي الولائم الكبيرة دائما ما يكون طبق السلطة هو اللمسة الجمالية التي تضيفها ربة المنزل إلى مجموعة الأطباق التي… المزيد

بواقي اللحوم
غداء «مجدد» لأسرتك ببواقي اللحوم

كتبت - نهال حمدي إذا كان لديك لحوما متبقية من وجبة سابقة أو من عزومة لا تسخنيها فقط، بل يمكنك استخدامها في عمل أكلات مختلفة وجديدة لأسرتك. ويقدم الشيف… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة