مقادير طاجن كبدة بصوص الجبن الحار
- للصوص
طريقة تحضير طاجن كبدة بصوص الجبن الحار
* يشوح الثوم مع الكرفس والكرات والبصل في الزيت
* تضاف الكبد وتشوح لمدة ٥ دقائق مع التقليب
* ثم تضاف الطماطم وملح وفلفل
* يضاف الخل والليمون وتغطى وتترك على نار متوسطة لمدة ٥ دقائق حتى الغليان
* تضاف البطاطس المحمرة وتقلب مع رشة جوزة الطيب
* لعمل الصوص: توضع الزبدة مع الدقيق ويقلب جيدا حتى يذوب الدقيق
* يضاف إليه الجبنة حتى تذوب
* يخلط اللبن مع الهريسة ويضاف إليها ويقلب جيدا
* تضاف الكريمة ورشة جوزة الطيب وملح وفلفل ويقلب ثم يرفع من على النار
* يوضع خليط الكبدة في طاجن فرن وعليها الصوص
* تدخل فرن ساخن مدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه
* يقدم ساخن إلى جانب عيش بلدي
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
العديد من الأشخاص قد يصل لديهم حب شيء ما لحد الإدمان، ومن ضمن الأشياء التي يدمنها عدد من الأشخاص القهوة. والقهوة لدى البعض هي إكسير السعادة التي تجعلهم… المزيد
كتير الاكل بيفضل و تبقي محتارة هتعمالي ايه بالبواقي و بتشليها شوية في التلاجة و ممكن في الاخر تترمي و متكونيش استفدتي منها حاجة , هنقدملك طرق تعرفي بيها… المزيد
السلطة الطبق الذي لا تكتمل سفرتك دونه، ففي الولائم الكبيرة دائما ما يكون طبق السلطة هو اللمسة الجمالية التي تضيفها ربة المنزل إلى مجموعة الأطباق التي… المزيد
كتبت - نهال حمدي إذا كان لديك لحوما متبقية من وجبة سابقة أو من عزومة لا تسخنيها فقط، بل يمكنك استخدامها في عمل أكلات مختلفة وجديدة لأسرتك. ويقدم الشيف… المزيد
.png)
