الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

صدور البط بصوص ورق الورد

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : متنوع

مقادير صدور البط بصوص ورق الورد

طريقة تحضير صدور البط بصوص ورق الورد

* يُدعك البط بالخل ويملح ويترك نصف ساعة

* يشوح على شواية ساخنة من جانب الجلد

* في طاسة جديدة يشوح قليل من الدقيق في زبدة

* يضاف ٢ ملعقة كبيرة من مربى الورد وماء الورد و٢ ملعقة خل عنب أحمر والقرنفل والپاپريكا وبشر الليمون وقليل من الماء المغلي وتترك حتى تغلظ قليلاً وتقصر

* توضع صدور البط والجلد لأعلى وتترك لتغلي مع الصوص ٣ دقائق ثم ترفع وتترك لتستريح ١٠ دقائق

* يضرب الصوص وتضاف كريمة الطهي والبندق المحمص

* تجفف الصدور وتدهن بالصوص من جهة الجلد وتوضع تحت الشواية دقيقة واحدة

* يقدم معه الهليون والجزر المكرملين وشرائح البطاطا المشوية المسقية بالصوص وملعقتين من مربى الورد والكريمة الحامضة

* يضاف من البندق المحمص المكسر على الصدور ويقدم باقي الصوص على حدة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

القهوة
"ريش وجاتوه".. 5 وصفات ممكن تستخدمي فيهم القهوة

العديد من الأشخاص قد يصل لديهم حب شيء ما لحد الإدمان، ومن ضمن الأشياء التي يدمنها عدد من الأشخاص القهوة. والقهوة لدى البعض هي إكسير السعادة التي تجعلهم… المزيد

استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة
استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة

كتير الاكل بيفضل و تبقي محتارة هتعمالي ايه بالبواقي و بتشليها شوية في التلاجة و ممكن في الاخر تترمي و متكونيش استفدتي منها حاجة , هنقدملك طرق تعرفي بيها… المزيد

سلطة
عشان تكملي سُفرتك.. 5 أطباق سلطة حضريهم على طريقة عماد الخشت

السلطة الطبق الذي لا تكتمل سفرتك دونه، ففي الولائم الكبيرة دائما ما يكون طبق السلطة هو اللمسة الجمالية التي تضيفها ربة المنزل إلى مجموعة الأطباق التي… المزيد

بواقي اللحوم
غداء «مجدد» لأسرتك ببواقي اللحوم

كتبت - نهال حمدي إذا كان لديك لحوما متبقية من وجبة سابقة أو من عزومة لا تسخنيها فقط، بل يمكنك استخدامها في عمل أكلات مختلفة وجديدة لأسرتك. ويقدم الشيف… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة