الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


2 1

بيف ستروجانوف

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي لحوم

المطبخ : روسي

مقادير بيف ستروجانوف

طريقة تحضير بيف ستروجانوف

* قطعي اللحم شرائح عكس الأنسجة ثم تبيليه بالملح والفلفل والدقيق

* في طاسة كبيرة ضيفي الزبد إلى الزيت ثم شوحي اللحم جيداً على حرارة متوسطة حتى تحمر

* ترفع اللحم ويوضع البصل والمشروم ويشوحا ويتبلا بالملح والفلفل ويضاف قليل من الزيت والثوم ويقلب حتى تلون باللون البني

* تعاد اللحم ويضاف عصير الخوخ والعنب والبهريز والكريمة والمستردة والبابريكا ويقلبوا جيداً وتخفض الحرارة وتغطى لمدة ساعة أو أكثر مع مراعاة التقليب كل ربع ساعة حتى تمام التسوية

* تقدم مع شرائح المكرونة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

القهوة
"ريش وجاتوه".. 5 وصفات ممكن تستخدمي فيهم القهوة

العديد من الأشخاص قد يصل لديهم حب شيء ما لحد الإدمان، ومن ضمن الأشياء التي يدمنها عدد من الأشخاص القهوة. والقهوة لدى البعض هي إكسير السعادة التي تجعلهم… المزيد

استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة
استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة

كتير الاكل بيفضل و تبقي محتارة هتعمالي ايه بالبواقي و بتشليها شوية في التلاجة و ممكن في الاخر تترمي و متكونيش استفدتي منها حاجة , هنقدملك طرق تعرفي بيها… المزيد

سلطة
عشان تكملي سُفرتك.. 5 أطباق سلطة حضريهم على طريقة عماد الخشت

السلطة الطبق الذي لا تكتمل سفرتك دونه، ففي الولائم الكبيرة دائما ما يكون طبق السلطة هو اللمسة الجمالية التي تضيفها ربة المنزل إلى مجموعة الأطباق التي… المزيد

بواقي اللحوم
غداء «مجدد» لأسرتك ببواقي اللحوم

كتبت - نهال حمدي إذا كان لديك لحوما متبقية من وجبة سابقة أو من عزومة لا تسخنيها فقط، بل يمكنك استخدامها في عمل أكلات مختلفة وجديدة لأسرتك. ويقدم الشيف… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة