الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


بط روستو بصوص الفلفل الأحمر الحلو الحار
بط روستو بصوص الفلفل الأحمر الحلو الحار
0 0

بط روستو بصوص الفلفل الأحمر الحلو الحار

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : متنوع

مقادير بط روستو بصوص الفلفل الأحمر الحلو الحار

طريقة تحضير بط روستو بصوص الفلفل الأحمر الحلو الحار

* يتبل البط بالملح والفلفل من الداخل والخارج ويترك حتى تحضير باقي المقادير

* يشوح البط في زيت جوز الهند الساخن مع الفلفل الحار والبصل والثوم حتى يكتسب لونًا ذهبيًا

* يرفع البط ويضاف الفلفل الحلو ونجم الينسون ويشوح حتى يذبل الفلفل

* يضاف الخل والعصير والجنزبيل يمزجوا جيدًا ويترك ليغلي ليتكون الصوص

* يرفع الثوم ويضرب الصوص بالمضرب اليدوي حتى ينعم تمامًا ويصفى

* يرفع من على النار ويضاف العسل ويمزج

* يدهن البط بالصوص ويسوى في فرن ٢٥٠ مْ لمدة ربع ساعة ثم تخفض الحرارة إلى ١٨٠مْ ويعاد الدهن مرة أخرى ويترك ربع ساعة أخرى ثم يعاد الدهن ويترك نصف ساعة ثم يخرج ويدهن بالصوص ويترك ليستريح نصف ساعة ثم يخلى من القفص

* يقطع 8 قطع ويقدم الورك والدبوس والأجنحة بالعظم والصدر مخلي من العظم مع الحفاظ على الجلد

* يقدم باقي الصوص على حدة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

القهوة
"ريش وجاتوه".. 5 وصفات ممكن تستخدمي فيهم القهوة

العديد من الأشخاص قد يصل لديهم حب شيء ما لحد الإدمان، ومن ضمن الأشياء التي يدمنها عدد من الأشخاص القهوة. والقهوة لدى البعض هي إكسير السعادة التي تجعلهم… المزيد

استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة
استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة

كتير الاكل بيفضل و تبقي محتارة هتعمالي ايه بالبواقي و بتشليها شوية في التلاجة و ممكن في الاخر تترمي و متكونيش استفدتي منها حاجة , هنقدملك طرق تعرفي بيها… المزيد

سلطة
عشان تكملي سُفرتك.. 5 أطباق سلطة حضريهم على طريقة عماد الخشت

السلطة الطبق الذي لا تكتمل سفرتك دونه، ففي الولائم الكبيرة دائما ما يكون طبق السلطة هو اللمسة الجمالية التي تضيفها ربة المنزل إلى مجموعة الأطباق التي… المزيد

بواقي اللحوم
غداء «مجدد» لأسرتك ببواقي اللحوم

كتبت - نهال حمدي إذا كان لديك لحوما متبقية من وجبة سابقة أو من عزومة لا تسخنيها فقط، بل يمكنك استخدامها في عمل أكلات مختلفة وجديدة لأسرتك. ويقدم الشيف… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة