الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

بحريات بالكاري

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : متنوع

مقادير بحريات بالكاري

  • للتقديم

طريقة تحضير بحريات بالكاري

* يغسل بلح البحر جيدا بماء جاري ويصفى

* يسلق بلح البحر مغطى في ربع كوب ماء وعصير ليمون وكرفس وبصل وثوم ومستكة لمدة ٧ دقائق ثم يصفى ويحتفظ بالماء

* يغسل الجمبري والكاليماري جيدا بالخل والدقيق والملح ويشطف تماما

الصوص

* يشوح الثوم المفري مع المستكة في الزيت على نار هادئة ثم يضاف الزنجبيل والكارى والفلفل الحار ولحم الطماطم والكسبرة ويقلب


* يضاف الماء المصفى للصوص ويملح ويقلب ويسبك

* يضاف الجمبري والكاليماري وبلح البحر وعصير الليمون للصوص ويقلب ويغطى ٤ دقائق

* يقدم مع أرز أبيض


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

القهوة
"ريش وجاتوه".. 5 وصفات ممكن تستخدمي فيهم القهوة

العديد من الأشخاص قد يصل لديهم حب شيء ما لحد الإدمان، ومن ضمن الأشياء التي يدمنها عدد من الأشخاص القهوة. والقهوة لدى البعض هي إكسير السعادة التي تجعلهم… المزيد

استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة
استفيدي ببواقي الأكل في وصفات مبتكرة

كتير الاكل بيفضل و تبقي محتارة هتعمالي ايه بالبواقي و بتشليها شوية في التلاجة و ممكن في الاخر تترمي و متكونيش استفدتي منها حاجة , هنقدملك طرق تعرفي بيها… المزيد

سلطة
عشان تكملي سُفرتك.. 5 أطباق سلطة حضريهم على طريقة عماد الخشت

السلطة الطبق الذي لا تكتمل سفرتك دونه، ففي الولائم الكبيرة دائما ما يكون طبق السلطة هو اللمسة الجمالية التي تضيفها ربة المنزل إلى مجموعة الأطباق التي… المزيد

بواقي اللحوم
غداء «مجدد» لأسرتك ببواقي اللحوم

كتبت - نهال حمدي إذا كان لديك لحوما متبقية من وجبة سابقة أو من عزومة لا تسخنيها فقط، بل يمكنك استخدامها في عمل أكلات مختلفة وجديدة لأسرتك. ويقدم الشيف… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة