الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

قوارب الباذنجان

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ : مصري

المقادير

  • صوص البولونيز

طريقة التحضير

* بدون تقشير.. نقطع الباذنجان من النصف طوليًا ليأخذ شكل القارب

* بالسكين نصنع قطعات طولية خفيفة في قلب البانجان لنضمان النضج.

* ندهن الباذنجان من الداخل والخارج بزيت الذرة ثم نضعه في الفرن حتى يذبل.

* بالملعقة نفرغ قلب الباذنجان من اللحم مع الحفاظ على الحوائط الداخلية.

اللحم العصّاج

* نضع اللحم أولًا على ملعقة زيت ثم نضيف الملح والفلفل.


* في طاسة أخرى يشوّح البصل ثم يضاف إيه الكرفس والجزر.

* بعد تمام النضج تضاف مكونات طاسة البصل إلى اللحم المفروم.

* بالمغرفة نضيف خليط اللحم العصّاج داخل قوارب الباذنجان.

* نضع الجبن الموتزريلا على الوجه ثم نعيد القوارب إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

* للتقديم نضيف الصلصة في الطبق ثم قوارب الباذنجان.


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

كيف تجعلى الجبنة صحية أكثر بدون دهون من سالى فؤاد
كيف تجعلى الجبنة صحية أكثر بدون دهون من (سالى فؤاد)

تجربتي الشخصية في نزع الدهون من الجبن كما نعلم ان معظم انواع الجبن الصفراء تتراوح دسمها من 30 الى 80 في المئة دسم ضار بالصحة لأنه دسم حيواني و يسمى بالدهون… المزيد

مثال ليوم المشروبات التابع للعشر نصائح من سالى فؤاد
مثال ليوم المشروبات التابع للعشر نصائح من سالى فؤاد

ينصح لليوم الثالث من العشر نصائح بشرب المشروبات فقط و تكون مشروبات قليلة السعرات و ينصح بشرب الديتوكس لتنقيه الجسم ولانه يساعد على تشغيل الجسم بكفاءة… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة