CBC sofra | سي بي سي سفرة

جاتوه القهوة

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : مصري

طريقة تحضير جاتوه القهوة

0

* يخلط البيض مع الفانيليا ويضاف السكر والقهوة سريعة الذوبان والخل والبيكنج صودا

* يضاف اللبن ويقلب كل بالمضرب اليدوي ويخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر

* ينخل خليط الدقيق ويضاف إلى خليط البيض واللبن ويصب في صينية مدهونة بالسمنه

* توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتترك لتبرد

الصوص

* يخلط الزيت والسكر والكاكاو واللبن والقهوة سريعة الذوبان

* يسخن الخليط على النار وتضاف الشكولاتة المبشورة ويقلب الخليط

* يترك الخليط ليهدأ ويزال وجه الكيكة وتقطع ويضاف الصوص على الوجه

* يزين الجاتوه بالكريم شانتى بالقهوة ورشة قهوة سريعة الذوبان