طريقة عمل ملوخية بالصلصة

ملوخية بالصلصة

نجلاء الشرشابى - على قد الإيد

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ : مصري

أضف وصفتك

أضف لوصفاتى المفضله

مقادير ملوخية بالصلصة

نصف كيلو ملوخية
نصف كيلو ملوخية
1 ملعقة كبيرة ثوم
1 ملعقة كبيرة ثوم
بصلة مفرومة
بصلة مفرومة
2 كوب عصير ليمون
2 كوب عصير ليمون
نصف ملعقة كبيرة سمنة
نصف ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة
ملح
ملح
1 مكعب مرقة دجاج

1 مكعب مرقة دجاج
فلفل أسود
فلفل أسود

طريقة تحضير ملوخية بالصلصة

* يشوح البصل في السمنة على النار ويضاف له الطماطم

* تضاف المرقة ويترك الخليط على النار ليتسبك

* تضاف الملوخية

* يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

* يشوح الثوم في السمنة على النار مع الكزبرة

* تضاف الطشة إلى خليط الملوخية على النار

* يقلب كل الخليط ويغرف ويقدم