الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

مكمورة

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير مكمورة

  • العجينة
  • الحشو

طريقة تحضير مكمورة

* يخلط الدقيق والملح وحبة البركة

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى وتترك لترتاح

الحشو

* تشوح اللحمة المفرومة في السمنة مع البصل والتوابل


* يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود

* تضاف البطاطس والطماطم

* يقلب كل الخليط على النار حتى تمام النضج

* تقسم العجينة لجزأين ويفرد جزء فى قاع وجوانب صينية مدورة

* يضاف الحشو

* تضاف طبقة أخرى من العجينة على الوجه

* تقفل العجينة جيداً على الحشو

* توضع في الفرن حتى تمام النضج .


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة