الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

مكرونة محشية

نوع الاكلة الرئيسى : أفكار معجنات نشويات

المطبخ : مصري

المقادير

  • البشاميل:
  • الحشو:

طريقة التحضير

* يخلط الدقيق والملح والبيض والزيت

* تغطى العجينة وتترك لترتاح

* تفرد بالنشابة وتقطع مربعات

الحشو:

* تخلط الجبنة الرومي والقريش والفلفل الرومي المفروم


* يوضع جزء من الحشو على العجينة وتضاف على الوجه قطعة عجينة أخرى وتدهن الأطراف ويضغط عليها بالشوكة

* تسلق في الماء المغلي

* يمكن إضافة القليل من الملح للماء

البشاميل:

* يشوح الدقيق في السمنة على النار


* يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام

* يضاف الملح والفلفل الأسود

* تضاف الجبنة الموتزاريلا إلى خليط البشاميل ويقلب الخليط

* يضاف البشاميل إلى المكرونة المحشية في بايركس

* توضع فى الفرن حتى يحمر الوجه


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة