الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

مكرونة بالبشاميل الأحمر

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير مكرونة بالبشاميل الأحمر

  • البشاميل

طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل الأحمر

البشاميل

* يشوح الدقيق فى السمنة على النار


* يضاف اللبن والماء ويقلب الخليط على النار

* تضاف صلصة الطماطم ويقلب كل الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام

* يضاف الملح والفلفل الأسود

* تسلق المكرونة فى الماء المغلى على النار المضاف له الملح ثم تصفى عند النضج

* يشوح السجق مع البصل والفلفل الرومى فى الزيت على النار

* يقسم البشاميل

* يخلط جزء من البشاميل مع المكرونة المسلوقة

* يوضع خليط المكرونة بالبشاميل فى صينية مدهونة بالزيت

* يضاف خليط السجق على طبقة المكرونة

* يضاف خليط البشاميل بالبيض على الوجه

* توضع فى الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه لمدة من ½ ساعة إلى ساعة حتى النضج ودرجة التماسك المطلوبة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة