مركز تليفزيون العاصمة
تواصل معنا
الترددات
نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6
CBC Channels
نجلاء الشرشابى - على قد الإيد
نوع الاكلة الرئيسى : لحوم
المطبخ : أمريكي
* تخلط في الكبة اللحمة المفرومة مع الجبنة والبيض والزيت والدقيق * يضاف البصل والثوم البودرة والقرفة والزنجبيل والبابريكا والملح والفلفل الأسود * يقلب الخليط ثم يضاف له الفلفل الأسود الحبوب ويقلب الخليط دون استخدام الكبة * يصب الخليط في ورق نايلون ويلف في شكل أسطواني وتغلق الأطراف بخيط الطعام * يلف في ورق ألمونيوم ويوضع في الماء المغلي على النار لمدة ساعة حتى تمام النضج * يترك ليبرد ثم يقطع ويقدم مع الخبز
صوص الدقوس
عصير مانجو بالب..
طاجن بطاطس حار
أرز أصفر
سمبوسك باللحمة ..
طاجن لسان عصفور
السابق
لانشون دجاج
التالي
خبز فينو
.png)
