طريقة تحضير لانشون دجاج| CBC سفرة

لانشون دجاج

نوع الاكلة الرئيسى : لحوم

طريقة التحضير

* يخلط في الكبة الدجاج المفروم مع البيض والجبنة والزيت والدقيق

* يضاف البصل والثوم البودرة والحبهان والملح والفلفل الأسود

* يقلب الخليط جيداً

* يصب الخليط في ورق نايلون ويلف في شكل أسطواني وتغلق الأطراف بخيط الطعام

* يلف في ورق ألمونيوم ويوضع في الماء المغلي على النار لمدة ساعة حتى تمام النضج

* يترك ليبرد ثم يقطع ويقدم مع الخبز