الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


قالب اللحم بالكارى و الأرز
طريقة تحضير قالب اللحم بالكارى و الأرز
0 1

قالب اللحم بالكارى و الأرز

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي فتة لحوم نشويات

المطبخ : مصري

مقادير قالب اللحم بالكارى و الأرز

طريقة تحضير قالب اللحم بالكارى و الأرز

* يوضع اللحم مع البصل و السمن على النار حتى يحمر ثم نضيف الزعتر و الملح والماء.

* تهدأ النار و يغطى الإناء و يترك مدة ساعة او حتى تمام النضج

* يخلط الدقيق بمسحوق الكارى ثم يمزج جيدا بالماء البارد (ربع كوب) حتى ينعم تماما و يضاف للحم مع التقليب و يترك مدة 5 دقائق على النار حتى يتم النضج للدقيق

* نحضر قالب مستطيل او مستدير و يدهن بالسمن ثم يغطى من القاع و الجوانب بالأرز المفلفل و بالضغط عليه بملعقة خشب ثم يملأ الأرز بخليط اللحم بالكارى و يدخل فى فرن متوسط الحرارة مدة 20 دقيقة ثم يقلب فى صحن و يقدم.


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة