الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

حواوشي أسكندراني بالدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي غداء

المطبخ : مصري

مقادير حواوشي أسكندراني بالدجاج

  • العجينة
  • الحشو

طريقة تحضير حواوشي أسكندراني بالدجاج

* يخلط الدقيق والسكر والملح

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تقطع العجينة كرات وسط وتدهن بالزيت وترص في صينية وتغطى وتترك لترتاح

* يضرب في الكبة البصل والفلفل الرومى والحار

* يضاف الدجاج المفروم ويفرم مع خليط البصل والفلفل

* تضاف البابريكا والبهارات والملح والفلفل الأسود

* يفرم كل الخليط فى الكبة جيداً

* تفرد كرة من العجينة جيداً بالنشابة وترص فى صينية مرشوشة بالزيت وتدهن بالزيت

* يفرد خليط الدجاج على وجه العجينة

* يفرد على الوجه طبقة أخرى من العجينة المفرودة ويدهن الوجه بالزيت وتغلق الأطراف جيداً

* تكرر الخطوتين السابقتين حتى إنتهاء كرات العجينة

* توضع الحواوشى فى الفرن حتى تمام النضج

* يترك ليبرد ويقطع ويقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة