مركز تليفزيون العاصمة
تواصل معنا
الترددات
نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6
CBC Channels
نجلاء الشرشابى - على قد الإيد
نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى
المطبخ : مصري
* تنقع اللحمة في مزيج الماء مع الدهون، ولون الطعام الأحمر، والبنجر، والخل والملح، والسماق، وورق اللورا * تترك في الثلاجة حوالي 4 أيام * تفرم اللحمة مع فول الصويا في الكبة * يذاب الجيلاتين في ماء سلق اللحمة * يضاف الجيلاتين إلى البلوبيف ويقلب * يوضع الخليط في علبة نظيفة مجففة، ثم يحفظ في الثلاجة ويستخدم عند الحاجة
مهلبية بالسميد
بيتزا مكرونة
شيش طاووق مشوي ..
جاتوه
كوسة بانيه
مكرونة بالدجاج ..
السابق
كيك بالكريم…
التالي
ساندوتش…